高压灭菌锅的使用方法

　　高压**锅又称高压蒸汽**锅，它是利用电热丝加热水产生蒸汽，并且能维持**压力的装置，主要由一个可以密封的桶体、压力表、排气阀、**阀、电热丝等组成，可以分为手提式**锅和立式高压**锅，是医疗卫生事业、科研、农业等单位的理想**设备。

　　一、使用方法

　　1、在外层锅内加适量的水，将需要**的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。

　　2、加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。

　　3、继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所**物品的特点，使蒸气压力维持所需压力**时间，然后将**器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。

　　二、注意事项

　　1、待**的物品放置不宜过紧。

　　2、必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响**效果。

　　3、**完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。

　　4、须待**器内压力降至与大气压相等后才可开盖。

　　5、装培养基的试管或瓶子的棉塞上，应包油纸或牛皮纸，以防冷凝水入内。

　　6、为了确保**效果，应定期检查**效果，常用的方法是将硫磺粉末(熔点为115℃)或安息香酸(熔点为120℃)置于试管内，然后进行**试验。如上述物质熔化，说明高压蒸气**器内的温度已达要求，**的效果是可靠的。也可将检测**器效果的胶纸(其上有温度敏感指示剂)贴于待**的物品外包装上，如胶纸上指示剂变色，亦说明**效果是可靠的。

　　7、**锅为微电脑自控型高压蒸气**器，只需放去冷气，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛，使用较为方便。