高压灭菌锅如何使用 高压灭菌锅使用方法

　　高压**锅又名高压蒸汽**锅，可分为手提式**锅和立式高压**锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持**压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，**阀，电热丝等组成。　　1 在外层锅内加适量的水，将需要**的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。　　2 加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。　　3 继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所**物品的特点，使蒸气压力维持所需压力**时间，然后将**器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物　　**锅使用注意事项　　a 待**的物品放置不宜过紧；b 必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响**效果；c **完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待**器内压力降至与大气压相等后才可开盖；d 已有微电脑自动控制的高压蒸气**锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛，使用起来很方便。 有关高压**锅的维护保养

高压**锅用途广，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位；对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行****，也适用于高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备，是微生物学实验中常用的**方法。

高压**锅**的概念及意义

**是指采用物理、化学和生物的方法杀灭一切微生物的营养体，芽孢和孢子的过程。

**（disinfection) 是指杀死病原微生物、但不**能杀死**芽孢的方法。通常用化学的方法来达到**的作用。

在微生物实验中，不能有**杂菌污染，因此对所用器材、培养基和工作场所都要进行严格的**和**。

高压**锅维护与保养

推放**物品时，严禁堵塞**阀和放气阀，必须留出空位保证其空气畅通，否则易造成容器爆裂 。

**终了时，若压力表指示针已经回复零位，而锅盖不易开启时，可将放气阀摘子置于放气位置，使外界空气进入锅内，真空**后，方可开盖 。

压力表使用日久后，压力指示灯不正确或不能回复零位，应及时予以检修 。

经常保持TOMY高压**锅的清洁与干燥，可以延长其使用寿命，橡胶密封圈使用日久会老化，应定期更换。

高压**的试验方法是：在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种**及其高度耐热的芽孢。

注意:**排除锅内空气，使锅内**是水蒸气，**才能**。高压**放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证****。常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。