水分活度仪使用注意事项

　　水分活度仪是测量食品、药品等样品的水分活度，目前国家****推荐的测量技术为镜面冷凝露点法该方法具有测量时间短(平均时间3分钟)、准确性高(0.003 aw)以及免校准等特点，通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。

　　现在**常用的AW测定方法—内插法,操作较繁琐,测定时仪器、环境要求高，而**现在使用的盒式水分活度仪还依赖进口，盒式水分活度测定仪,是非电测仪器,使用极为简便,价格也较低,很适于科研所、大专院校及食品生产和储存单位广泛应用。然而在具体使用前***需要注意的是它常见的主要技术参数和性能特点。

　　一、水分活度仪常见技术参数

　　1、 供电电压：交流100～240V(47～63Hz)

　　2、 工作环境：温度0～50℃

　　3、湿度：0～95%RH

　　4、 测量范围：温度0～50℃

　　5、活度0.000～0.990

　　6、测量精度：温度± 0.2℃

　　7、 活度±0.015(@25℃)

　　8、重 复 性：≤0.015

　　9、分辨率: 0.001AW

　　10、测量时间： 一般样品10～15分钟(zui长时间为60分钟)

　　11、 测量通道：单通道

　　12、校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液

　　13、 显示方式：大触摸彩屏800×480 DOTS

　　14、 显示速度：实时显示检测曲线

　　15、操作方式：触摸

　　16、输出方式：微型打印机

　　17、通讯方式:RS232

　　18、功 耗：10～20W

　　19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

　　二、水分活度仪常见性能特点

　　1、可检测各种(固态物、液态物)物品

　　2、采用高精度进口传感器

　　3、性能稳定，检测精度高

　　4、测量时间短，操作简便

　　5、触摸彩屏操作，可自定义屏幕背光亮度

　　6、多个通道同时测量

　　7、打印输出功能

　　8、曲线绘制功能以及电脑数据采集系统，可供后期数据的比较与分析。